다이어트를 위한 건강야채무침

 

 

*재료...양상치,파프리카,양파,당근,청경채,키위.고구마,

*오리엔탈소스...올리브유,간장,식초,설탕,다진마늘,후추,소금.

 

 

 

그야말로 건강을 위한 식재료는 다 모였습니다.

청노랑 파프리카, 키위,고구마,당근등요.

고구마와 키위는 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰었구요.

당근은 채로 썰어서 준비했습니다.

 

 

 

 

 

양상치도 먹기좋은 크기로 잘라서 깨끗하게 씻어서 물기를 쪽 뺍니다.

 

 

 

 

 

청경채에는 비타민 A의 효력을 가진 카로틴이 듬뿍 들어 있습니다.

청경채에 함유된 비타민 A의 양은 피망의 5배에 이른다하구요.

또 비타민 C와 식이섬유, 칼슘, 칼륨 등 인체에 필요한 무기질 성분이 10가지 이상 들어 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

위의 소스재를 섞어서 오리엔탈소스를 만듭니다.

 

 

 

 

 

야채를 볼에 전부 담고 오리엔탈 소스를 넣어 버무립니다.

 

 

 

 

 

새콤달콤합니다.

식초와 간장과 설탕이 들어간 오리엔탈소스가 들어갔기 때문이예요.

 

 

 

 

 

고구마도 생으로 넣었기 때문에 씹히는 식감이 아주 좋구요.

건강함이 묻어 나는 것 같아 좋습니다.

 

 

 

 

 

다이어트에는 최고의 재료들만 들어 있으니,

이렇게 하루 한끼르 체우면 분명 효과가 있을 거예요.

 

 

 

 

 

건강을 위한 야채무침.

빠르고 초간단으로 만들 수 있으니 다이어트에 관심이 있으신 분들은

만들어 드시기 바랍니다.^^