야채샐러드***

 

 

 

*재료...청홍주황파프리카,양배추,브로콜리,방울토마토

*오리엔탈소스...진간장,식초,설탕,물

 

 

 

 

 

 

 

준비한 파프리카입니다.

아시다시피 파프리카는 "비타민의 왕"이라고 하지요. 

 

 

 

 

파프리카는 채썰고 양배추도 채썰어서 준비합니다.

방울토마토와 브로콜리도 준비했어요.

 

 

 

 

야채샐러드에 쓰이는 오리엔탈소스입니다.

주된 재료는 간장과 식초 설탕이지요.

 

 

 

 

재료가 건강식 그 자체네요.

 

 

 

 

준비한 야채에 오리엔탈소스를 넣어서 버무렸습니다.

 

 

 

 

 

재료만 준비되면 초간단으로 만들 수 있는 샐러드랍니다.

정말 맛있어요.^^

방울토마토와 브로콜리는 장식을 했는데, 나중에는 다른 야채와 버무려 먹습니다.

비주얼도 근사하지만 그에 못지 않게 영양가도 풍부해요.

 

 

 

 

살살 버무려야 합니다.

소스가 많이들어가지 않아도 충분히 좋아요.

 

 

 

 

칼로리가 거의 없기 때문에 다이어트에도 좋답니다.

화려한 음식이 맛도 좋아요.

야채샐러드완성!!

새콤달콤한 맛에 약간은 짭조름한 맛이 환상적으로 어울려요.

손님상에 놓아도 비주얼도 좋고 상을 빛낼 것으로 생각합니다.^^