까르보나르 떡볶이***

 

 

*재료...크림소스(시판),떡볶이떡,양파,당근,파프리카,스팸

*양념...버터,식용유,소금약간,설탕,후추

 

 

 

 

 

오늘은 고추장떡볶이,간장떡볶이,궁중떡볶이가 아닌

"크림소소"떡볶이를 만들어 보았다.

아이들 뿐아니라 어른들도 좋아할 것이다.

 

 

 

 

 

 

떡볶이 떡을 가닥가닥 잘라서 따뜻한 물에 담구어 부드럽게 합니다.

 

 

 

 

 

 

크림소스도 준비하구요.

 

 

 

 

 

양파,당근 색파프리카는 채썰어 놓아요.

 

 

 

 

 

후라이팬에 녹인 후에 야채를 넣어 볶아요.

 

 

 

 

 

어느 정도 볶아지면,

 

 

 

 

 

새우를 넣고,

 

 

 

 

 

다 볶은 야채와 새우를 다른 팬에서 서서히 볶은 떡볶이와 섞어 주어요.

 

 

 

 

 

소스와 야채...그리고 떡을 잘 섞어요.

 

 

 

 

 

드디어 맛있는 크림소스떡볶이가 완성되었습니다.

 

 

 

 

 

 

오늘 비가 왔는데, 좀 추운 날씨라서 그런지 느끼한 음식이 당기네요.

크림소스는 제 블로그에 크림스프만드는 방법에 자세히 수록해 놓았습니다.

그러나 오늘은 시판 크림스프를 사다가 만들었어요.

 

 

 

 

 

크림과 우유의 맛과 버터 맛이 어우러진 크림소스떡볶이....

남녀노소 누구나 좋아하는 크림소스떡볶이.

저꾸만 손이 가는 마성의 떡볶입니다.