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친정 언니가 세상 소풍을 마치셨습니다. 지병으로 오래 고생하던 언니가 3월 17일 향년 69세를 일기로 이 세상 소풍을 마치셨어요.당분간 블로그를 쉽니다. 그간 소통해 주셨던 이웃님들께 감사의 말씀을 드립니다.
현지 찐 맛집 전주 평화로 '양푼나라 왕갈비'(2025. 3. 9) *전북특별자치도 전주시 완산구 평화로 196*063-229-7606*매일 11:00~23:00 구례 산수유를 보러 갔다가 교우들과 함께 방문했던 음식점. 성당 신부님께서는 본당이 전주 전동성당이고 전주 분이시거든요.전주 평화로의 이 맛집을 잘 아셨고, 도착하기 전에 예약까지 하셨습니다. 주차장은 따로 없는 것처럼 보였고, 무질서하게 가게 앞이나 건너편 차길에 세워야 했어요. 음식점의 내부예요.넓은 룸에는 단체석이고, 프라이빗 한 방도 보였습니다. 매운맛을 단계별(1단계~6단계)로 선택할 수 있고, 어린이를 위한 달콤한 맛도 있으며메뉴는 양푼 왕갈비(국내산 생갈비)와 부대찌개, 눈물의 닭볶음탕이 있었는데요.얼마나 매우면 '눈물의 닭볶음탕'이라는 표현을 쓸까요? 좌석마다 매운맛의 정도가 쓰여져 있었는..
전북도립미술관 '신소장품전' (2025. 3. 5) *전북 완주군 구이면 모악산길 111-6 (전북도립미술관)*문의 전화 : 063-290-6867 완주 모악산 아래 넓은 공간에 자리 잡은 전북도립미술관.외형은 단순하면서도 현대적인 감각이 돋보이며, 모악산의 정기가 서려 있는 듯 보였습니다.  전북도립미술관의 신소장품전은 새롭게 들인(기증 or 구입) 소장품의 전시회라고 생각하시면 되겠습니다.2025년의 '신소장품 '는 2018년 부터 2024년까지  새롭게 수집한 회화. 조각, 설치, 공예 등120점의 작품들이 전시되어 있었고, 감각적인 작품들의 수집과정과 연구를 조명하는 방식으로 전시하고있어서 좀 더 이해하기 쉬웠어요. '미술관의 소장품은 다가갈 수 없는 엄숙한 성물이 아니라, 우리 지역을 고찰하는 연구과제입니다.그래서 미술관은 연구기관입니다. 그리고..
냉이와 냉이고추장 초무침 (2025년 3월 15일) 작년에 냉이를 캤던 곳인데, 올해도 가 보니 여전히 냉이가 많이 자라고 있었습니다.쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 있는 냉이는 봄을 대표하는 식재료이지요.논둑이나 밭에서 야생으로 자라고, 마트에서 파는 냉이는 재배란 추측을 해 봅니다.  오늘이 3월 15일인데 벌써 냉이가 꽃을 피웠네요~!꽃이 핀 냉이는 뜯지 않았습니다.  땅에 붙어있던 냉이라서 흙이 얼마나 많은지요.여러 번 씻었고 마지막에는 물을 많이 받아서 2시간 정도 담가 놓았다가 건졌습니다.물을 빼고 저울에 달아보았더니 3kg 정도 되는데, 딸아이가 좋아해서 다 보내려고 해요.  냉이 무침을 해서 먹어 보려고 딱 한 줌 삶았습니다.    적당한 양의 고추장, 다진 마늘, 통깨, 다진 파, 식초, 참기름을 넣어 조물조물 무쳤어요.이 봄이 아니면 식..
대한민국 술 테마 박물관 (전북 완주) *전라북도 완주군 구이면 덕천전원길 232-58*063-290-3847*휴관 매주 월요일*이용시간 10:00~18:00(동절기 10:00~17:00) 대한민국 술테마박물관 전경. 대한민국의 유일한 술 박물관.현재 박물관장님께서 직. 간접적으로 기여를 많이 했다고 합니다. 박물관 뒤에 있는 경각산이 방탄소년단의 뮤비촬영지였다네요~! 넓은 마당에 있는 매우 많았던 장독대. 1층 로비에 있던 대통령이 선물한 술. 1층 로비에 들어서자 보이던 황금술탑. 2015년 박물관 개관에 맞추어서 다양한 2015개의 술병을 전시한 탑. 박물관장님께서 오랫동안 보관했다가 기증했다는 관계자의 설명이 있었습니다. '가양주(家釀酒)' 란 의미 그대로 집에서 담근..
보지 못한 산수유 꽃~! 산수유 마을에 들어서는 순간 황당하더라고요.단 1주일만 참았다 갔더라면 얼마나 좋았을까요?미사 후 교우 30여 명이 산수유 꽃 보러 갔는데, 활짝 피어 있는 꽃은 전혀 없었습니다. 그럼 이곳에서 8km 거리에 있는 화엄사로 갈거나??그러나 대한민국 사람 모두 지리산 화엄사에 모였습니다. ㅎ걸을 수가 없을 정도로 인파가 많았고 온통 붐비는 사람으로 사진도 담을 수가 없었어요. 집에 돌아오는 길에 전주 산수유 시목지에 들렀습니다.이제 막 꾸미기 시작한 공원(?)에 천 년이 되었다는 산수유 고목.역시 이곳에서도 꽃은 볼 수 없었고 황량한 느낌이 들기는 마찬가지였답니다.                  작년에 수확하지 못했던 산수유 열매.  양쪽 산수유나무에 피어있는 산수유꽃은 전혀 없었습니다.    저 설산을 ..
tvN 미스터선샤인 촬영지 '서산 해미읍성' *충남 서산시 해미면 남문 2로 143*05:00~21:00(하절기), 06:00~19:00(동절기)*입장료 주차료 무료*041-661-8005 해미읍성은 조선시대 충청도의 전군을 지휘하던 병마절도사영성이며 고려 말부터 침입이잦았던 왜구에 효과적으로 맞서기 위하여 덕산에 있던 충청병마절제사영을 해미로 옮기며1417년 (태종 17)부터 쌓기 시작해 1421년에 완공되었습니다.(현지 안내문) 해미읍성의 주 출입구인 진남문은 잘 다듬어진 돌로 만든 반원형의 홍예문(무지개처럼 생긴 문)이고요. 진남문 안쪽 문루 받침돌 아래에 '황명홍치사년신해조' 라는 글씨가 있습니다.홍치는 명나라 효종의 연호이기에 1491년(성종 22)에 진남문이 중수되었던 것으로 추정한답니다. 해미읍성의 둘레는 1.8km, 높이는..
간장 무조림 작은 무, 대파 1대, 양파, 물 1리터,간장 1컵(종이컵), 고추가루 4, 설탕 2, 다진마늘 1, 다진생강 1/2, 들기름 1, 생강 1/2. (밥숟가락 기준)1. 무는 반달모양으로 두툼하게 썰어 줍니다. 식감이 있으려면 두툼하게 써는 것이 좋아요. 제주 무 (중간)을 사용했습니다. 2. 대파는 송송 썰고, 양파는 썰어 준비합니다. 3. 썰어놓은 양파를 깔고 그 위에 무를 얹습니다. 4. 간장 고추가루 들기름 통깨 다진마늘 다진생강을 위에 제시한 분량대로 넣어서 양념장을 만들어요. 5. 양념장을 넣고 센불에 끓이면서 나오는 거품은 거둬냅니다. 6. 어느 정도 익으면 양념이 베이도록 고루 뒤적여 주세요. 7. 무가 두꺼우니 30분 이상을 끓이는데, 푹 익어도 설익어도 안되니 적당히 익혀..

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